Mật ong Bạc hà Mèo Vạc là đặc sản vùng Cao nguyên đá, với nguồn hoa tự nhiên tạo nên đặc tính và hương vị riêng, thời gian tới, các giải pháp công nghệ hứa hẹn góp phần nâng cao thương hiệu.
Râu ngô không chỉ là một phần bị bỏ đi của bắp ngô mà còn là một "vị thuốc" tự nhiên với nhiều công dụng nổi bật cho sức khỏe.
Theo quan niệm Đông y, lá sung có nốt sần được cho là có giá trị sử dụng cao hơn lá sung nhẵn thông thường.
Curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và đang được nghiên cứu về nhiều lợi ích đối với sức khỏe khớp, tim mạch, gan...
Bồ công anh - loài cây mọc dại chứa nhiều hoạt chất giúp giảm tổn thương và hỗ trợ quá trình phục hồi dạ dày.
Cắt giảm 4 loại đồ ăn, thức uống này giúp bảo vệ gan khỏi nguy cơ nhiễm mỡ, xơ hóa và xơ gan hiệu quả.
Cà phê có tác dụng kích thích não bộ, giúp cơ thể tỉnh táo hơn. Nhưng nếu bạn uống cà phê vào lúc đói, mọi thứ sẽ đảo ngược. Bụng dạ còn cào, não bộ lúc này thấy căng thẳng hơn.
Cà phê tác động lên hệ tuần hoàn và hô hấp, giúp nhịp tim, nhịp thở tăng, khiến cơ thể phấn chấn hơn. Từ hàng trăm năm trước, các bác sĩ đã khuyến khích uống nó vào buổi sáng.
Gan nhiễm mỡ ngày càng phổ biến khiến nhiều người tìm đến trà thảo dược để hỗ trợ sức khỏe gan. Tuy nhiên, loại trà nào có lợi, có giúp cải thiện bệnh hay không và sử dụng thế nào để an toàn là điều cần hiểu đúng.
Uống nước chanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không phải là lựa chọn phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là khi sử dụng vào thời điểm bụng đói.
Không chỉ đơn thuần là một món đồ uống giải khát, thói quen khởi đầu ngày mới bằng nước chanh tươi còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.
Dù thường bị bỏ đi khi sơ chế ngô, râu ngô lại là một vị thuốc Đông y lành tính, có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ đắc lực điều trị sỏi thận.
Bắt đầu ngày mới bằng ly nước chanh ấm giúp bổ sung nước, hỗ trợ giảm cân, tăng miễn dịch, thải độc gan và kích thích cơ thể 'khởi động' hiệu quả.
Việc thực hiện thành công ca ghép đồng thời gan và hai quả thận từ lợn biến đổi gene vào cơ thể người được giới chuyên môn đánh giá là bước tiến quan trọng trong nỗ lực giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn tạng hiến trên toàn cầu.
Râu ngô và nhân trần là hai vị thuốc quen thuộc, nhiều người xem đây là thức uống giúp 'mát gan', 'giải độc', 'giải nhiệt' nên đun cả nồi dùng hằng ngày thay nước lọc.
Gan là 'nhà máy thải độc' của cơ thể. Việc nhận biết các dấu hiệu gan khỏe mạnh có thể giúp bạn chủ động theo dõi và bảo vệ sức khỏe từ sớm.
Nhờ tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ chức năng gan và cung cấp nhiều dưỡng chất, hoa atiso còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Rời công việc ổn định ở nước ngoài, anh Nguyễn Thương (xã Tịnh Khê, Quảng Ngãi) trở về quê tìm cách khai thác mật dừa nước mang lại thu nhập cao, mở hướng phát triển du lịch sinh thái địa phương.
Một bệnh nhân mới được cấy ghép đồng thời 2 quả thận và gan từ lợn biến đổi gene. Đây là ca phẫu thuật ghép đa tạng lợn biến đổi gene đầu tiên trên thế giới.
Giữa rừng dừa nước ven sông Kinh (xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi), tiếng gõ đều đều từ chiếc búa cao su của anh Nguyễn Thương từng khiến nhiều người không khỏi hoài nghi. Từ những nhát gõ tưởng chừng kỳ lạ ấy, chàng thanh niên đã tìm ra cách khai thác mật dừa nước, biến loại cây quen thuộc của vùng quê thành sản phẩm đặc trưng, mở thêm sinh kế và hướng phát triển du lịch cho địa phương.
Xương khỉ là loại thảo dược mọc phổ biến tại Việt Nam và được nhiều người sử dụng để hỗ trợ sức khỏe, vậy tác dụng của cây xương khỉ với sức khỏe là gì?
Nước lọc, trà xanh, nước chanh hay nước ép củ dền là những loại đồ uống quen thuộc giúp gan khỏe từ bên trong, giảm gánh nặng cho cơ quan này, hỗ trợ thải độc và phòng ngừa bệnh lý nguy hiểm.
Tóp mỡ rim mắm tỏi, tóp mỡ chưng mắm tép hay tóp mỡ ăn kèm dưa chua… là những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, đằng sau sự béo ngậy, giòn tan lại là những nguy hiểm với sức khỏe. Dưới đây là 3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ.
Nuôi ong lấy mật ở Vườn quốc gia Xuân Thủy (Ninh Bình) tạo thêm thu nhập ổn định cho người dân địa phương, nhờ nghề quay mật thời vụ.
Nghệ từ lâu được xem là vị thuốc tự nhiên hỗ trợ tốt cho dạ dày nhờ hoạt chất curcumin có tác dụng chống viêm, bảo vệ niêm mạc. Tuy nhiên, việc sử dụng nghệ không đúng cách có thể khiến tình trạng đau dạ dày không cải thiện, thậm chí diễn tiến nặng hơn.
Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, một nghiên cứu mới do các nhà khoa học tại Viện Weizmann của Israel phối hợp với Trung tâm Y tế Sheba và Mayo Clinic của nước này thực hiện đã lần đầu xây dựng bản đồ gene chi tiết của gan người khỏe mạnh, qua đó làm rõ cách các tế bào gan phân chia chức năng và lý giải vì sao một số vùng dễ bị tổn thương do bệnh gan nhiễm mỡ.
Không cần thực phẩm đắt tiền để làm mát gan, chỉ với các món quen thuộc như dưa chuột, rau muống hay mướp đắng... cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn trong mùa hè này.
Gan là cơ quan không có dây thần kinh cảm giác để kêu đau. Việc chủ động bổ sung dinh dưỡng đúng cách không chỉ là bảo vệ sức khỏe, mà còn là cách để duy trì sự nhạy bén.
Một số loại trà quen thuộc, dễ làm như trà xanh, atiso, bồ công anh hay hoa cúc có thể hỗ trợ gan thải độc, giảm viêm và cải thiện chức năng chuyển hóa hiệu quả.
Râu ngô không chỉ làm nước giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài tác dụng lợi tiểu, râu ngô còn có tác dụng hạ huyết áp...
Vài năm gần đây, quả chanh đào rừng - đặc sản nổi tiếng Sơn La được ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Morgan Pearson khuyên mọi người nên kết hợp trứng với dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt…
Được xem là một trong những gia vị và dược liệu phổ biến nhất, nghệ mang lại nhiều lợi ích nhờ hoạt chất curcumin. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách, đặc biệt ở dạng bổ sung liều cao, có thể dẫn đến những rủi ro nhất định đối với sức khỏe.
Trứng là nguồn vitamin D tự nhiên quý giá nhưng khả năng hấp thụ phụ thuộc nhiều vào cách kết hợp thực phẩm. Bổ sung chất béo lành mạnh đúng cách khi ăn trứng giúp cơ thể tận dụng tối đa dưỡng chất này.
Không cần tìm đâu xa, ngay ven đường hay bờ ruộng cũng có những loại rau tưởng chừng 'vô danh' nhưng lại được ví như 'siêu thực phẩm'. Từ rau sam đến bồ công anh, mỗi loại đều ẩn chứa giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc.