Ai đang kiểm soát chất lượng những bình nước vào trường học?

An toàn thực phẩm không chỉ nằm trong những bữa ăn bán trú mà còn ở nguồn nước học sinh uống mỗi ngày. Điều gì xảy ra khi cơ quan chức năng phát hiện trong một số mẫu nước có những loại vi khuẩn không được phép hiện diện trong nước uống. Câu hỏi đặt ra không chỉ là nước có vấn đề gì, mà còn là: Ai đã kiểm soát chất lượng? Trách nhiệm thuộc về ai trước khi những bình nước ấy đến tay học sinh?

Vi khuẩn Salmonella có thể ẩn 6 thứ này trong căn bếp nhà bạn

Vi khuẩn Salmonella không chỉ tồn tại ở trứng sống, thịt gia cầm, đồ sống mà còn có thể xuất hiện ở nhiều món quen thuộc khác, thậm chí nằm ngay trong căn bếp.

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nhiễm trùng sau nâng ngực

Một nữ bệnh nhân nhiễm trùng do vi khuẩn NTM sau nâng ngực, cho thấy tầm quan trọng của chọn cơ sở y tế uy tín và theo dõi hậu phẫu cẩn thận.

Đặt túi ngực 2 lần, người phụ nữ 38 tuổi nhiễm vi khuẩn hiếm gặp

Bệnh nhân là chị L.T.L đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thăm khám sau 2 lần đặt túi ngực.

Rã đông thịt kiểu này, vi khuẩn có thể tăng chóng mặt

Một miếng thịt đông lạnh có thể trở thành môi trường lý tưởng cho vi khuẩn nếu được rã đông sai cách, đặc biệt khi để lâu ở nhiệt độ phòng.

Căn bệnh có thể cướp đi mạng sống chỉ trong vài giờ

Não mô cầu có thể gặp ở mọi lứa tuổi, không chỉ gây viêm màng não mà còn có thể dẫn đến nhiễm khuẩn huyết, sốc và suy đa cơ quan.

Hai lần đặt túi ngực, người phụ nữ 38 tuổi liên tục chảy mủ, áp xe do vi khuẩn 'khó trị'

Tại bệnh viện, các bác sĩ nghi ngờ bệnh nhân nhiễm NTM – nhóm vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng kéo dài, âm thầm và khó điều trị nếu không xác định đúng tác nhân.

Làm đẹp 'vòng một', người phụ nữ phải nhập viện vì nhiễm trùng

Sau phẫu thuật đặt túi ngực, một phụ nữ 38 tuổi ở Thanh Hoá phải nhập viện vì liên tục chảy dịch, vết thương không liền. Các bác sĩ nghi ngờ bệnh nhân này nhiễm nhóm vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng dai dẳng và khó điều trị.

Người phụ nữ gặp biến cố 2 lần nâng ngực trong 9 tháng, bác sĩ nêu lý do

Sau phẫu thuật nâng ngực, người phụ nữ 38 tuổi liên tục chảy dịch, vết thương không liền dù túi ngực đã được tháo bỏ nhiều tuần. Các bác sĩ nghi ngờ nhiễm nhóm vi khuẩn hiếm gây nhiễm trùng dai dẳng và khó điều trị.

Một phụ nữ nhiễm vi khuẩn hiếm gặp sau khi đặt túi nâng ngực

Sau phẫu thuật đặt túi ngực, người phụ nữ 38 tuổi liên tục chảy dịch, vết thương không liền dù túi ngực đã được tháo bỏ nhiều tuần. Các bác sĩ nghi ngờ nhiễm vi khuẩn NTM gây nhiễm trùng dai dẳng và khó điều trị sau phẫu thuật, thủ thuật thẩm mỹ.

Đặt túi ngực 2 lần, người phụ nữ 38 tuổi nghi nhiễm vi khuẩn khó điều trị

Vết thương liên tục rỉ dịch dù túi ngực đã được tháo bỏ 2-3 tuần. Các bác sĩ nghi ngờ người phụ nữ nhiễm NTM, nhóm vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng kéo dài.

Cảnh báo nguy cơ nhiễm vi khuẩn hiếm gặp sau phẫu thuật nâng ngực

Sau hai lần phẫu thuật nâng ngực, một phụ nữ 38 tuổi phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng vết thương liên tục chảy mủ, dịch nhầy kéo dài suốt nhiều tuần.

3 thói quen trong nhà bếp có thể làm thực phẩm nhanh biến chất, số 3 cực phổ biến

Những thói quen nhỏ trong bếp có thể khiến thực phẩm nhanh hỏng và giảm chất lượng.

Loại vi khuẩn sống trong đất ẩm, nước đọng có thể gây nhiễm trùng

Thay đất, sang chậu là những việc quen thuộc khi chăm sóc cây cảnh trong nhà. Tuy nhiên, đất ẩm và nước đọng trong chậu có thể là môi trường chứa một số loại vi khuẩn nguy hiểm.

Dấu hiệu cảnh báo uốn ván sau khi bị trầy xước

Vết xước, bỏng, vết cắn hay tổn thương do vật bẩn đều có thể tạo cơ hội cho vi khuẩn uốn ván xâm nhập nếu không được xử lý đúng cách.

Món khoái khẩu khiến nhiều người Việt vô tình rước ổ vi khuẩn

Một bát tiết canh tưởng mát, bổ có thể chứa vi khuẩn, virus và ký sinh trùng. Chuyên gia cảnh báo chỉ một lần ăn cũng đủ khiến người dùng nhiễm bệnh.

Có nên rửa trứng gà, trứng vịt trước khi cất vào tủ lạnh?

Nhiều người quan tâm rằng trước khi cất trứng vào tủ thì có cần rửa qua hay không?

Phát hiện công dụng giảm đau mãn tính từ chế độ ăn đang thịnh hành gần đây

Nghiên cứu mới cho một chế độ ăn phổ biến gần đây giúp thay đổi vi khuẩn ruột, hỗ trợ xoa dịu cơn đau mãn tính hiệu quả.

Triệu chứng viêm VA cấp tính và mạn tính ở trẻ em

Bệnh lý VA thường hay gặp ở trẻ lứa tuổi mẫu giáo do bệnh dễ lây nhiễm. VA giúp trẻ tạo kháng thể qua các lần viêm nhiễm, tuy nhiên nếu sức đề kháng giảm, vi khuẩn có thể xâm nhập toàn bộ VA.

Trứng nhập khẩu từ Ukraine bị nghi liên quan đợt bùng phát salmonella tại Anh

Giới chức y tế Anh cho rằng trứng nhập khẩu từ Ukraine có thể liên quan đến một đợt bùng phát vi khuẩn salmonella quy mô lớn tại nước này, truyền thông Anh dẫn một nguồn thạo tin cho hay.

Nguy cơ nhiễm khuẩn Whitmore trong mùa mưa lũ, bác sĩ cảnh báo người dân

Một bệnh nhân đái tháo đường mắc Whitmore do nhiễm khuẩn Burkholderia pseudomallei, cho thấy mức độ nguy hiểm và phức tạp của bệnh trong mùa mưa.

Chuyên gia an toàn thực phẩm giải đáp có nên rửa trứng trước khi nấu

Chúng ta có thói quen rửa rau quả, thịt gà, vo gạo trước khi chế biến. Vì vậy, không ít người cũng băn khoăn liệu trứng có cần rửa trước khi nấu hay không.

Nam tài xế sốt cao rồi co giật, mất ý thức: Bác sĩ phát hiện thủ phạm đáng sợ

Sau một tuần sốt cao, đau đầu, nam tài xế 54 tuổi bất ngờ co giật, mất ý thức và rơi vào tình trạng nguy kịch. Các bác sĩ xác định bệnh nhân mắc Whitmore, căn bệnh nguy hiểm do vi khuẩn tồn tại trong đất, nước gây ra.

Nam tài xế đột ngột mất ý thức sau sốt cao, đau đầu

Sau 1 tuần sốt cao, đau đầu, ông T. co giật, rối loạn ý thức, phải đi cấp cứu. Bác sĩ xác định nam bệnh nhân có chỉ số đường huyết vượt ngưỡng an toàn kèm theo nhiễm vi khuẩn Whitmore.

Có nên rửa thịt xay sẵn không?

Nhiều người rửa thịt để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn nhưng với thịt xay, việc này có thể khiến vi khuẩn phát tán trong bếp, đồng thời làm thay đổi kết cấu của thịt.

Nấm và vi khuẩn có thể tồn tại trên Mặt trăng lâu hơn ta tưởng

Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học NASA thực hiện cho thấy một số vi sinh vật quen thuộc trên Trái đất có khả năng chống chịu tốt hơn dự đoán trên Mặt trăng.

Bệnh ngoài da hay gặp mùa mưa bão

Mùa mưa bão môi trường ẩm ướt và nguồn nước bị ô nhiễm tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng phát triển.

Đánh răng trước hay sau khi ăn sáng thì tốt hơn?

Có người chọn đánh răng trước bữa ăn sáng, nhưng cũng có người lại chọn làm ngược lại. Vậy đánh răng vào thời điểm nào tốt hơn cho sức khỏe và men răng?

Đau mắt đỏ thường gặp trong mùa mưa, có thể bùng phát thành dịch

Mùa mưa làm tăng nguy cơ đau mắt đỏ, bệnh dễ lây lan. Vệ sinh cá nhân và môi trường giúp phòng tránh hiệu quả bệnh truyền nhiễm này.

Phát hiện cơ chế trao đổi gene độc đáo của vi khuẩn ở Nam Cực

Theo phóng viên TTXVN tại Australia, các nhà khoa học thuộc Đại học Monash mới đây phát hiện các cộng đồng vi sinh vật tại Nam Cực đang sử dụng một cơ chế trao đổi gene đặc biệt để cùng tồn tại trong môi trường khắc nghiệt bậc nhất Trái Đất.

HCDC phát cảnh báo về bệnh não mô cầu

Bệnh não mô cầu lây qua dịch tiết hô hấp khi tiếp xúc gần. Nguy cơ tăng nếu tiếp xúc thường xuyên, mật thiết và kéo dài với người bệnh.

Kiểu dùng bình giữ nhiệt gây hại sức khỏe, nhiều người vẫn làm

Bình nước giữ nhiệt giúp bổ sung nước tiện lợi, nhưng nếu chỉ đổ thêm nước mà không vệ sinh thường xuyên, đây có thể trở thành nơi vi khuẩn, nấm mốc phát triển.