Loại thực phẩm quen thuộc không nên để tủ lạnh quá 2 ngày

Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để thời gian dài trong tủ lạnh.

Chủ động phòng bệnh do liên cầu khuẩn nhóm A

Liên cầu khuẩn nhóm A có thể gây ra nhiều bệnh lý như viêm họng, viêm amidan, nhiễm khuẩn da như chốc lở, viêm mô tế bào...

Vì sao 'amip ăn não' có thể tìm đường vào não người?

Naegleria fowleri thường được gọi là “amip ăn não”. Tên gọi này gây ám ảnh, nhưng thực tế nó không chủ động tìm người để tấn công. Loài amip này thường sống trong nước ngọt ấm và ăn vi khuẩn trong môi trường.

3 phương pháp rã đông thực phẩm an toàn và không bị mất chất

Rã đông thực phẩm sai cách không chỉ khiến thực phẩm bị mất chất mà còn tạo môi trường cho vi khuẩn xâm nhập gây ngộ độc.

Sự thật ít người biết: Bàn ăn là nơi bẩn nhất trên máy bay

Khi bước lên máy bay, hầu hết hành khách nghĩ nhà vệ sinh là nơi tích tụ nhiều mầm bệnh nhất, nhưng thực tế bàn ăn gập ngay trước mặt họ mới chính là ổ vi khuẩn.

Nơi chứa ổ vi khuẩn gấp nhiều lần bồn cầu, mỗi người tiếp xúc hơn 34 tiếng/tuần

Không chỉ tích tụ ổ vi khuẩn gấp nhiều lần bồn cầu, một chiếc bàn phím bám đầy bụi bẩn và vụn bánh mì còn có thể đối mặt với nguy cơ 'chết yểu' bất cứ lúc nào.

Tuổi 50 muốn khỏe, hãy duy trì 4 thói quen tốt cho hệ vi sinh đường ruột

Duy trì 4 thói quen đơn giản mỗi ngày như ăn đủ chất xơ, bổ sung thực phẩm lên men phù hợp, vận động và uống đủ nước có thể góp phần xây dựng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh sau tuổi 50.

Viêm họng do virus và vi khuẩn khác nhau thế nào?

Dù cùng là triệu chứng viêm họng, nhưng tác nhân gây bệnh có thể là do virus hoặc vi khuẩn và từ đó cũng có những biến chứng khác nhau. Đặc biệt là cách điều trị cũng không hề giống nhau.

Dịch hạch nguy hiểm thế nào, tại sao chưa tiêm vaccine đại trà?

Thông tin về một trường hợp tử vong tại Siberia (Nga) gần đây thu hút sự chú ý, làm dấy lên nghi vấn về khả năng liên quan đến dịch hạch.

Giải pháp hỗ trợ ngăn ngừa vi khuẩn gây sâu răng từ Xylitol

Tại Hội nghị Khoa học và Triển lãm Răng Hàm Mặt Quốc tế (VIDEC 2026), các chuyên gia hàng đầu đã chia sẻ cơ chế tác động của Xylitol giúp làm suy kiệt vi khuẩn có hại, tái khoáng men răng và nâng cao hiệu quả chăm sóc nha khoa toàn diện.

Xuất hiện một số tác nhân là virus, vi khuẩn có thể gây bệnh cho cá tại vùng biển Hà Tĩnh

Theo kết quả phân tích của cơ quan chuyên môn công bố ngày 7/10, các mẫu nước biển tại Vũng Áng và Thiên Cầm (Hà Tĩnh) đều nằm trong giới hạn cho phép, chưa có dấu hiệu bị ô nhiễm; các mẫu cá ghi nhận một số tác nhân (virus, vi khuẩn) có khả năng gây bệnh.

Yếu tố bí mật quyết định sự phát triển của lợi khuẩn ruột ngoài chế độ ăn

Nghiên cứu mới vừa vén màn thêm một yếu tố quyết định sự phát triển của lợi khuẩn ruột bên cạnh chế độ ăn giàu xơ.

Dụi mắt bằng tay bẩn, người phụ nữ suýt mất thị lực

Chỉ một thói quen tưởng như vô hại là đưa tay dụi mắt cũng có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus, vi nấm xâm nhập, gây tổn thương giác mạc và đe dọa thị lực.

Đừng tiếc 5 loại lưới rửa bát này, nhiều người dùng suốt nhiều tháng mà không biết nguy cơ, nhất là loại số 4

Lưới rửa bát là vật dụng quen thuộc trong mỗi gian bếp, nhưng nếu sử dụng quá lâu hoặc vệ sinh không đúng cách, chúng có thể tích tụ vi khuẩn và cặn bẩn. Đặc biệt, khi xuất hiện 5 dấu hiệu dưới đây, người nội trợ nên cân nhắc thay mới để bảo đảm vệ sinh.

Sở NN&MT Hà Tĩnh thông báo kết quả phân tích mẫu cá tại Vũng Áng, Thiên Cầm

Sở NN&MT Hà Tĩnh cho biết, kết quả phân tích của cơ quan chuyên môn cho thấy, các mẫu nước biển tại Vũng Áng và Thiên Cầm đều nằm trong giới hạn cho phép, chưa có dấu hiệu bị ô nhiễm; các mẫu cá ghi nhận một số tác nhân (vi rút, vi khuẩn) có khả năng gây bệnh.

Điều gì xảy ra khi rã đông thực phẩm không đúng cách?

Rã đông thịt, cá, hải sản ở nhiệt độ phòng hoặc dùng nước nóng có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Rã đông đúng cách giúp hạn chế nguy cơ thực phẩm bị nhiễm khuẩn và mất an toàn.

Chuyên gia Viện Dinh dưỡng chỉ sai lầm khi rã đông thịt khiến vi khuẩn bùng phát

Thịt cấp đông đúng cách an toàn và giữ nguyên dinh dưỡng, nguy cơ chỉ xuất hiện khi sơ chế và rã đông sai cách.

Tăng cường năng lực chuyên môn, chuyển giao kỹ thuật theo Đề án 1816

Triển khai thực hiện Đề án 1816 năm 2026, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Bình phối hợp với Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tổ chức lớp tập huấn chuyên đề “Vai trò của xét nghiệm Vi sinh trong chẩn đoán và điều trị” và triển khai chương trình tiếp nhận chuyển giao gói kỹ thuật “Nuôi cấy, định danh vi khuẩn, làm kháng sinh đồ”.

Loại bệnh mà nhà nghiên cứu Nga nghi mắc là gì và nguy hiểm đến mức nào?

Dịch hạch thể phổi là căn bệnh mà người ta nghi là nguyên nhân gây tử vong ở một nữ nghiên cứu viên 28 tuổi tại Viện Nghiên cứu Chống dịch hạch Irkutsk của Nga.

Bí quyết kết hợp vòi xịt và giấy vệ sinh giúp bảo vệ sức khỏe

Dùng vòi xịt hay giấy vệ sinh vốn là vấn đề được nhiều người trên thế giới bàn luận. Mỗi người một quan điểm khác nhau vì dựa vào thói quen cũng như sở thích. Khi đi vệ sinh nên chùi hay rửa để đảm bảo độ sạch sẽ nhất?

Hàng trăm người được cách ly theo dõi sau khi nhân viên viện nghiên cứu dịch hạch ở Siberia tử vong

Cái chết của một nữ nhân viên phòng thí nghiệm tại Viện Nghiên cứu Chống dịch hạch Irkutsk ở Siberia (Nga) đã khiến khoảng 200 người từng tiếp xúc với cô được cách ly và theo dõi y tế.

Làm vỡ ống nghiệm, nhà nghiên cứu Nga tử vong

Ít nhất 5 bệnh viện đóng cửa và hàng trăm người cách ly sau khi nữ kỹ thuật viên phòng thí nghiệm 28 tuổi được cho là tử vong vì bệnh dịch hạch.

Thường xuyên dầm mưa, lội qua nước ngập có thể làm tăng nguy cơ tổn thương da, nhiễm trùng và một số bệnh do vi khuẩn.

Cảnh báo y tế tại điểm nóng di cư Ceuta

Tình hình tại Ceuta, vùng lãnh thổ Tây Ban Nha nằm ở Bắc Phi, tiếp tục chịu sức ép lớn sau làn sóng người di cư vượt biên giới từ Maroc hồi cuối tháng 7. Cơ quan y tế Ceuta đã phải đưa ra cảnh báo nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng tại bãi biển Trampolín khi kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ vi khuẩn đường ruột enterococci và Escherichia coli rất cao trong nước biển, vượt các giới hạn quy định đối với nước ven biển.

Quần áo giặt xong cứ để nguyên trong máy qua đêm: Thói quen nhiều người mắc nhưng không ngờ hậu quả

Nhiều người có thói quen để quần áo trong máy giặt hàng giờ sau khi giặt xong mà không biết môi trường ẩm kín có thể tạo điều kiện cho nấm mốc, vi khuẩn phát triển, gây mùi hôi và ảnh hưởng đến quần áo cũng như sức khỏe.

Gia Lai ghi nhận ca thứ 3 bệnh Whitmore

Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết vừa ghi nhận thêm 1 trường hợp mắc bệnh Whitmore do vi khuẩn Burkholderia pseudomallei, nâng tổng số trường hợp nhiễm bệnh này từ đầu năm 2026 đến nay lên 3 ca, không có trường hợp tử vong.

Bác sĩ cảnh báo thói quen lấy nước vòi sen để súc miệng

Một thói quen tưởng vô hại trong phòng tắm đang được chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế, đặc biệt khi đầu vòi sen đã sử dụng lâu ngày và ít được vệ sinh.

Nghiên cứu mới về cơ chế giải tỏa căng thẳng và cải thiện trí nhớ của cà phê

Nghiên cứu mới đã phát hiện cơ chế thật sự giúp giảm căng thẳng và cải thiện trí nhớ của cà phê.

Phế nang phổi người đàn ông ngập chất đạm, phát hiện vi khuẩn hiếm

Ho kéo dài, khó thở tăng dần, người đàn ông được phát hiện mắc bệnh tích protein phế nang liên quan vi khuẩn hiếm gặp.