Tại Lễ hội truyền thống kỷ niệm 158 năm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2026) ở An Giang, nhiều người từ khắp nơi đổ về, cùng góp công, nguyên liệu, nấu cơm, làm bánh miễn phí để đãi khách thập phương về dự lễ.
Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.
Nồi cơm điện được sử dụng gần như mỗi ngày nhưng không phải ai cũng chú ý đến những thao tác nhỏ trước và sau khi nấu. Đặt lòng nồi còn ướt, dùng vật cứng cọ rửa hay vo gạo quá mạnh có thể khiến lòng nồi và các bộ phận liên quan nhanh xuống cấp hơn.
Thông thường, để có một nồi cơm ngon, mọi người chỉ cần vo gạo, căn lượng nước phù hợp rồi bật nút nấu. Thế nhưng trong quá trình chế biến, một số gia đình có thói quen thêm vài giọt dầu ăn vào nồi trước khi nấu. Vì sao?
Từ gạo nếp, lá chít và nước gio, người Tày làm nên những chiếc bánh nhỏ trong veo, dẻo thơm, mang dáng ba góc đặc trưng. Qua năm tháng, bánh gio vẫn hiện diện trong đời sống, từ mâm cỗ gia đình, những ngày lễ, Tết đến các cơ sở sản xuất phục vụ thực khách gần xa.
Những chấm tròn chi chít trên muôi xới cơm nhựa tưởng chỉ để trang trí nhưng thực tế lại có lý do riêng. Thiết kế này giúp hạn chế cơm bám dính, giữ hạt cơm tơi và còn có thêm một số công dụng mà không phải ai cũng biết.
Nồi cơm điện không nên dùng để vo gạo trực tiếp. Thay đổi cách vo và dụng cụ phù hợp giúp bảo vệ lòng nồi, tránh trầy xước và giữ độ bền.
Bạn có biết lý do tại sao nhiều người thích phủ khăn lên nồi cơm điện hay không?
Ai cũng nhận thấy các muôi xới cơm bằng nhựa hiện nay thường có rất nhiều hạt tròn ở trên bề mặt, nhưng không phải ai cũng biết tác dụng thực sự của chúng.
Nhiều người khi vo gạo thường tiện tay đổ luôn nước vo gạo xuống cống, tuy nhiên điều này thật đáng tiếc!
Việc vo gạo trong nồi cơm điện có thể gây ra những ảnh hưởng xấu mà bạn không ngờ tới.
Bạn có biết lý do vì sao nên nhỏ vài giọt dầu ăn vào nồi cơm trước khi nấu hay không?
Chúng ta có thói quen rửa rau quả, thịt gà, vo gạo trước khi chế biến. Vì vậy, không ít người cũng băn khoăn liệu trứng có cần rửa trước khi nấu hay không.
Chỉ cần thêm vài giọt nước cốt chanh vào nồi cơm trước khi nấu, bạn có thể cải thiện đáng kể chất lượng cơm mà không làm thay đổi hương vị tự nhiên.
Nồi cơm điện là thiết bị quen thuộc trong hầu hết gia đình, nhưng sử dụng không đúng cách có thể khiến nồi nhanh xuống cấp, giảm hiệu quả hoạt động và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
Trong mỗi nồi cơm điện mua về đều được tặng kèm muôi xới cơm. Và đặc biệt hơn nữa, chiếc muôi này đều có những hạt chấm nhỏ li ti trên bề mặt. Vậy tác dụng của các chấm tròn này là gì? Hãy đọc bài viết sau.
Hãy thay đổi thói quen vo gạo ngay trong lòng nồi cơm điện, lựa chọn cách vo riêng bên ngoài sạch sẽ và đúng cách để vừa đảm bảo vệ sinh, vừa giúp thiết bị sử dụng bền lâu hơn.
Bạn có biết mục đích của việc vắt vài giọt cốt chanh vào nồi cơm trước khi nấu là gì không?
Đừng vội đổ nước vo gạo sau mỗi lần nấu cơm. Thứ nước tưởng chừng như bỏ đi này lại mang tới nhiều lợi ích thiết thực trong cuộc sống, từ làm sạch, khử mùi cho đến hỗ trợ chăm sóc cây cối trong gia đình.
Từ tháng 5/2026, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã An Phước (Đồng Nai) cùng TikToker Phạm Ngọc Dũng (Dũng Bánh Mì) chuẩn bị khoảng 500 suất cơm miễn phí mỗi tuần để gửi đến những hoàn cảnh khó khăn.
Mỗi tuần, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã An Phước (Đồng Nai) lại cùng TikToker Phạm Ngọc Dũng (Dũng Bánh Mì) chuẩn bị khoảng 500 suất cơm miễn phí gửi đến những hoàn cảnh khó khăn. Hoạt động được duy trì đều đặn nhiều năm qua bằng sự chung tay của nhiều tấm lòng.
Nấu cơm là việc tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người vẫn gặp tình trạng cơm bị khô, nhão hoặc sượng. Trên thực tế, chỉ cần điều chỉnh lượng nước phù hợp, nồi cơm sẽ ngon hơn đáng kể mà không cần bất kỳ bí quyết cầu kỳ nào.
Trong quá trình sử dụng, nhiều người gặp hiện tượng nồi cơm cao tần nấu cơm bị thiu mà không biết nguyên nhân do đâu. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây và tìm cách xử lý hiệu quả.
Dưới mái nhà chung ở Cơ sở Bảo trợ xã hội tổng hợp tỉnh, mùa hè của các em nhỏ luôn đầy ắp tiếng cười. Từ lớp học bơi, các hoạt động văn hóa, nghệ thuật đến giờ đọc sách... những sân chơi thú vị đã mang đến nhiều niềm vui, giúp các em phát triển toàn diện cả về thể chất, tinh thần và kỹ năng sống.