Trong thế giới phong phú của các món xôi Hà Nội, xôi xéo được rất nhiều người ưa thích. Hạt nếp dẻo thơm, đỗ xanh bùi, hành phi giòn và lớp mỡ hành béo nhẹ hòa vào nhau, tạo nên một món ăn mộc mạc nhưng có hương vị đặc trưng. Và nhắc đến xôi xéo, có một cái tên gắn với vùng đất phía Nam Hà Nội – Tương Mai.
Điều chỉnh thời gian tổ chức Festival Thu Hà Nội 2026; "Trại buôn người" sắp đạt 100 tỷ đồng, gây chú ý tại phòng vé; Người giữ nghề làm xôi xéo Tương Mai; Trung Quốc: Livestream bán hàng đối mặt với thách thức từ AI... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.
Hàng cây lộc vừng dọc bờ kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè (TPHCM) đồng loạt thay lá, tạo nên những mảng màu xanh, vàng, đỏ đan xen. Lá rụng phủ kín vỉa hè khiến nhiều người liên tưởng đến mùa thu Hà Nội.
Sau gần 3 năm sống tại Hà Nội, anh Hitoshi, người Nhật Bản, dành nhiều thời gian khám phá ẩm thực đường phố, từ bát xôi xéo đến bún riêu, bún ốc nguội.
Một gói xôi giá khoảng 10.000 đồng có thể cung cấp 400-600 kcal, tương đương năng lượng một bữa chính của người trưởng thành.
Từ một nghề truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ, xôi Phú Thượng (phường Phú Thượng) đang từng bước thích ứng với những thay đổi của thị trường. Bên cạnh việc giữ gìn hương vị, kỹ thuật và những bí quyết làm nghề, người dân Phú Thượng đang tìm thêm cách đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng thông qua môi trường số.
Xôi là món ăn quen thuộc nhưng một số người bị ợ nóng, khó chịu sau khi ăn, bác sĩ chỉ 4 nguyên nhân.
Ẩm thực Hà Nội - quê nhà của Hoa hậu Mai Phương Thúy, hấp dẫn không chỉ bởi những món ăn nổi tiếng mà còn bởi cách chúng gắn với đời sống phố phường.
Hà Nội - quê nhà của Hoa hậu Mai Phương Thúy trong ký ức nhiều người còn hiện lên qua tiếng rao và những món ăn giản dị từ các gánh hàng rong.
Không cần nhà hàng sang trọng, nhiều du khách lại nhớ Hà Nội qua những món ăn bình dị trên vỉa hè, nơi hương vị món ăn hòa cùng nhịp sống đặc trưng của phố phường.
Ngoài phở, bún chả, quê nhà Hoa hậu Mai Phương Thúy còn có nhiều món ăn dân dã, mang hương vị riêng khiến du khách dễ nhớ.
Từng xem nhiều video giới thiệu về món xôi xéo Hà Nội nên hai vị khách Hàn Quốc rất tò mò. Họ chọn tới một quán xôi vị Bắc tại Thảo Điền, TPHCM để trực tiếp thưởng thức.
Chúng ta thường sống như thể hạnh phúc là một phần thưởng. Không! Bạn được quyền Hạnh phúc từ khi bạn cất tiếng khóc chào đời rồi. Hạnh phúc không phải là phần thưởng. Hạnh phúc là một lựa chọn.
Tại phường Phú Thượng (Hà Nội), nghề làm xôi - một di sản ẩm thực lâu đời đang từng bước khẳng định vị thế khi gắn với Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), mở ra hướng đi hiệu quả cho phát triển kinh tế làng nghề.
Những ngày gần đây giá xăng tăng kéo theo đó thị trường tiêu dùng cũng tăng.Đáng nói là lợi dụng giá xăng tăng nhiều hàng quán cũng đẩy giá các mặt hàng thực phẩm tăng. Tuy nhiên, điều khiến người tiêu dùng băn khoăn là giá cả dường như chỉ tăng một chiều, hiếm khi quay đầu giảm khi xăng, dầu hạ nhiệt.
Chuyển sang xe buýt vì xăng đắt, tôi nhận ra ngay cả khi phải đi 2 tuyến, hành trình đến chỗ làm của tôi vẫn khỏe hơn so với tự mình chạy xe máy giữa biển khói.
Mới đây, một nam du khách người Hàn Quốc, chủ kênh YouTube RyuTube, đã tới Việt Nam để khám phá Hà Nội, Mai Châu, Đà Nẵng.
Chiều 24/2 (mùng 8 tháng Giêng), tại đình Phú Gia, phường Phú Thượng, TP Hà Nội, Lễ hội xôi Phú Thượng 2026 chính thức khai mạc trong không khí rộn ràng, thu hút đông đảo người dân và du khách.
Gốc gác của xôi truyền thống là xôi trắng, chỉ là gạo nếp thổi chín. Sau này, đỗ xanh, đỗ đen, sen, lạc, vừng… gấc, dừa… được thêm vào, tạo nên sự đa dạng của các món xôi thơm ngon.
Nghệ An - quê hương của cầu thủ Đình Bắc, không chỉ nổi tiếng với những món ăn dân dã mà còn ghi dấu ấn bởi các món ăn sáng trứ danh, mang hương vị đậm đà, mộc mạc của vùng đất xứ Nghệ.
Ngày 9-10/1, TP.HCM bất ngờ giảm xuống dưới 20 độ C - mức thấp nhất trong 10 năm. Trời nắng trong, nhiều người trẻ ra phố uống cà phê bệt, dạo chơi, chụp ảnh, tận hưởng cái lạnh hiếm hoi.
Bữa sáng cung cấp năng lượng sau hơn 15 giờ cơ thể trống rỗng, quyết định hiệu suất làm việc, khả năng tập trung và nền tảng sức khỏe suốt cả ngày.
Trên trang cá nhân, Bảo Khuyên Susan đã khiến cộng đồng mạng không thể rời mắt với bộ ảnh mới, khéo léo khoe đường cong và những điểm nhấn cá tính trên cơ thể.
Khi vào cơ thể, methanol được chuyển hóa thành formaldehyde và formic acid - những chất cực độc, gây nhiễm toan chuyển hóa máu và tổn thương hàng loạt cơ quan.
Sở Y tế Hải Phòng vừa có báo cáo gửi UBND thành phố và Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm do Methanol tại phường Tứ Minh khiến 1 người tử vong.
Theo Sở Y tế Hải Phòng, liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 16/12 khiến 7 người nhập viện, sau khi ăn tối và uống rượu tại một gia đình ở phường Tứ Minh, thành phố Hải Phòng, hiện sức khỏe của 6 bệnh nhân đã tiến triển tốt.
Sở Y tế Hải Phòng báo cáo UBND TP, Cục An toàn thực phẩm kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm ở phường Tứ Minh khiến 1 người tử vong, 6 người nhập viện.
Sau bữa cơm tối có sử dụng rượu ngâm được tặng, 6 người ở phía Tây Hải Phòng đã nhập viện cấp cứu tại trong tình trạng tỉnh, thở nhanh, toan chuyển hóa. Xét nghiệm trong máu của các người bệnh đều phát hiện methanol với nồng độ 44,6 - 256,9 mg/dL.
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng bởi sự phong phú và tinh tế, không chỉ hấp dẫn người dân trong nước mà còn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách quốc tế...
Những ngày này, từ sáng sớm, hàng dài bạn trẻ đã xếp hàng trước cửa tiệm xôi Yên – một tiệm xôi Bắc nhỏ (phường Trấn Biên) chờ thưởng thức một hương vị rất riêng: Xôi xéo vàng ươm, xôi cốm non thơm dẻo, xôi chả thịt nóng hổi và cả chiếc bánh giò chuẩn vị Bắc…
Đầu tháng 12, khi những đợt không khí lạnh đầu mùa bắt đầu tràn về, buổi sáng trở nên dễ chịu với người dân Đồng Nai. Nhiều người tìm đến các quán cà phê bệt kết hợp món xôi Bắc - món ăn sáng đặc trưng ở Hà Nội để ăn sáng và uống cà phê.
Nếu có dịp đến thành phố này ở Việt Nam du lịch hẳn nhiều người sẽ thích mê vì sự đa dạng, đan xen giữa cổ kính và hiện đại.
Phố Hàng Mã bấy lâu nay tấp nập, có cả cái vẻ nhộm nhoạm vậy mà mấy ngày nay gọn gàng trông là lạ. Có người hài lòng, cũng có những nỗi buồn man mác nuối tiếc cho một con phố đặc biệt gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ người dân Thủ đô nói riêng và người Việt Nam nói chung.
Quán xôi hương vị Bắc giữa 'rừng' Thảo Điền thu hút giới trẻ Sài Gòn nhờ hương vị đặc trưng, không gian xanh mát và điểm check-in sống ảo lý tưởng.
Tiệm xôi trên đường Thảo Điền (phường An Khánh) đông nghẹt người đến ăn xôi Bắc trong không gian mát mẻ như mùa thu Hà Nội. Co-founder cho biết mỗi ngày phục vụ khoảng 1.000 khách.
NSND Công Lý đăng ảnh kỷ niệm và viết dòng chia sẻ nhắn gửi đến vợ Ngọc Hà. NSND Tự Long khoe vừa đoạt giải Nhì cuộc thi Pickleball.
Mùa trăng rằm tháng Tám đang đến gần kéo theo sự nhộn nhịp của thị trường bánh Trung thu với nhiều mẫu mã đa dạng, các hương vị mới phong phú cuốn hút người tiêu dùng.