Từ 'Tế' trong 'Tử tế', 'tinh tế', đến 'Tể' trong 'thái tể'

'Tử tế' và 'tinh tế' là hai từ Việt gốc Hán, được Từ điển từ láy tiếng Việt (Viện Ngôn ngữ - Hoàng Văn Hành chủ biên – NXB Khoa học Xã hội - 2011) thu thập và giải nghĩa. Xét nghĩa gốc Hán [lịch đại], thì đây đều là những từ ghép đẳng lập.

Ngày xưa có mẹ

Viết về mẹ, kể về mẹ không giấy bút và ngôn từ nào chuyên chở hết. Mẹ vĩ đại trong một hình hài giản dị, chân phương.

Để cây lúa mãi là 'hạt ngọc trời'

Đã từ rất lâu, không chỉ dân tộc ta mà nhiều dân tộc trên thế giới đều coi hạt lúa là 'hạt ngọc trời' với sự quý trọng đặc biệt.

Hương vị tuổi thơ

Tuổi thơ là khoảng thời gian đẹp nhất đầu đời, vừa trong trẻo, hồn nhiên, vừa hồ hởi, ríu rít, định hình một tính cách, bồi đắp một tâm hồn, định hướng một tương lai.

Hương vị tuổi thơ

Tuổi thơ là khoảng thời gian đẹp nhất đầu đời, vừa trong trẻo hồn nhiên, vừa hồ hởi, ríu rít, định hình một tính cách, bồi đắp một tâm hồn, định hướng một tương lai. Kí ức tuổi thơ có rực rỡ bao sắc màu, có náo nức bao âm thanh và ngọt ngào bao hương vị. Một thứ hương vị bình dân, mộc mạc mà thấm đẫm, chứa chan trong đó cả hồn quê ấm áp tình người với bao nồng hậu thương mến.

Gọi trâu!

Trưa hè oi ả, ngồi dưới bóng râm gốc đa đầu làng; ta lại mường tượng những vũng trâu đằm, những ao hồ ta tắm mát cùng trâu, những lũy tre dân làng buộc trâu để nghỉ ngơi. Nhìn những bờ vùng bờ thửa ngập cỏ lại nhớ khi cả bọn tranh nhau cắt từng gánh cỏ trên các bờ đất trơ trọi. Nhìn khói đốt đồng sau mùa gặt, ta lại nhớ những đụn rơm cao cất rơm ngày xưa cha mẹ lo phơi trở để làm thức ăn dự trữ cho trâu.

Khoai lang - Vị thuốc quý nhiều người chưa biết

Khoai lang là một món ăn dân dã, rẻ tiền, dễ kiếm, sẵn có ở nước ta. Hơn thế khoai lang còn là một vị thuốc quý chữa trị nhiều bệnh.

Uống nước gừng mật ong có tác dụng gì?

Uống nước gừng mật ong có tác dụng gì là vấn đề được nhiều người quan tâm.

Bảo tồn nghi lễ Tết cơm mới của người Mường Phú Thọ

Hàng năm, Tết cơm mới (còn gọi là lễ mừng cơm gạo mới) của người Mường tại xã Hương Cần, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ được tổ chức vào ngày 10/10 Âm lịch. Tết cơm mới là nét văn hóa đặc sắc được gìn giữ, lưu truyền lâu đời của bà con nơi đây.

Ghana khiến du khách ngạc nhiên với loạt món ăn ngon không tưởng

Ngoài những món kinh dị nổi tiếng, Ghana còn có các món ăn truyền thống với hương vị thơm ngon và lạ miệng.

Phú Thọ: Bảo tồn, phát huy phong tục cúng Tết cơm mới của người Mường

Tết cơm mới của người Mường ở Phú Thọ diễn ra vào ngày 10/10 âm lịch hằng năm, có ý nghĩa kết thúc thu hoạch vụ mùa, tạ ơn trời đất tổ tiên, tạ ơn người khai phá, lập làng, xin phép ăn cơm gạo mới.

Tết cơm mới của người Mường

Ngày 3/11, xã Hương Cần, huyện Thanh Sơn tổ chức bảo tồn nghi lễ Tết cơm mới tại Đình Khoang. Tết cơm mới hay còn gọi là lễ mừng cơm gạo mới được tổ chức vào ngày 10/10 âm lịch.

Tản văn cuối tuần: Giần sàng Thúng mủng nong nia

Thời nào cũng có cái riêng. Chuyện về những dụng cụ gia đình ở nông thôn liên quan đến song mây tre nứa đã thấy đủ thứ: Thúng, mủng, giần, sàng, rổ, rá, nong, nia, mẹt, dậu, xảo, thạ, giỏ, sọt... Đấy là chỉ kể vật dụng chính trong mỗi nhà ở thôn quê... Đó là cái riêng của thời vừa qua.

Chè lam Phủ Quảng

Chè lam Phủ Quảng độc đáo vì gọi là chè nhưng lại như một loại bánh, cứng mà lại giòn và rất dễ tan khi đưa vào miệng.

Tản văn cuối tuần: Nhớ ông phó cối

Chữ 'phó' khi xưa gắn với một chức dịch ở làng là phó lý, đứng sau lý trưởng. Chữ phó lại còn gắn với nghề. Ngày trước thợ làm nghề giỏi giang ở vị trí thợ cả thì được thêm chữ phó ở đầu: Phó mộc, phó may, phó cối, phó lò (lò gạch). Đó là những người một mình xoay trần làm chủ một nghề, làm chủ việc mình làm chứ không phải người sai vặt, làm thuê ở nghề đó.

Đặc sản mắm cáy Quảng Phúc

Sản phẩm 'Mắm cáy Quảng Phúc' của huyện Quảng Xương đã được công nhận OCOP 4 sao.

Lắng đọng dư âm cuộc chơi cổ phục

Vừa qua, tại Nhà triển lãm Ba Ngàn Art đã diễn ra triển lãm mang tên gọi 'Nếp màu tự nhiên'. Triển lãm tuy đã khép lại nhưng lắng đọng nhiều dư âm về một cuộc chơi văn hóa gây ấn tượng mạnh bởi ý nghĩa và sức sáng tạo. Thực chất đây là một triển lãm về lụa, các kỹ thuật tạo màu, nhuộm và trang phục truyền thống của người Việt.

Tản văn cuối tuần: Cái quạt thóc một thời

Thăm Việt phủ Thành Chương, bất ngờ gặp cái quạt giấy dùng quạt thóc, cái quạt mà đã dần mờ trong kí ức tôi, nếu nó không được nhắc lại trên bức vách.

Nồi đồng cối đá mà nên cơ đồ...

'Nồi đồng, cối đá' đi vào thành ngữ, như một dấu tích một thời gian khó. Người ta phải ưu tiên chọn lựa đồ dùng sao cho phù hợp, chú ý tới phẩm chất 'bền chắc' là chính, còn chuyện hình thức 'đẹp đẽ, thanh cao' phải dẹp sang một bên.

Khói lam chiều: Một biểu trưng yên bình của làng quê Việt

'Khói lam chiều' là gì nhỉ? Đó cũng chỉ một loại khói thôi mà! Nhưng với bất cứ ai đã từng sinh sống ở miền quê thì đây là một hình ảnh không thể nào quên được.

Ý nghĩa của bánh chưng gù

Bánh chưng gù là một loại đặc sản vùng cao Tây Bắc. Bánh chưng gù có những nét tương đồng nhưng cũng có sự khác biệt với những bánh chưng, bánh tét miền xuôi, miền nam, và có những ý nghĩa thú vị.

Mẹ đồng quê

Trong ký ức của tôi, hình ảnh mẹ với cánh đồng làng luôn có một mối liên hệ bí ẩn nào đó, da diết nào đó và cội nguồn nào đó mà khi nói đến cánh đồng lại hiện lên hình bóng mẹ, và khi nhắc đến mẹ thì hiện lên khung cảnh cánh đồng mà ở đó điểm nhấn là mẹ.

Vì sao 'Đánh nhau chia gạo, chào nhau ăn cơm'?

Trong cuộc sống, chẳng hiếm các trường hợp không minh bạch trong các hoàn cảnh mà người ta cần phải tuân thủ. Vay tiền quên trả, hoặc trả sai hẹn; hoặc ăn chia bớt xén, không sòng phẳng, không rõ ràng.

Canh cua đồng nấu rau mồng tơi, rau đay

Canh cua là một trong những món ăn thơm ngon, thanh mát, ngọt nước nhất trong ngày hè.

Pha trà nghệ uống để tăng cường hệ miễn dịch

Uống trà nghệ thường xuyên giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch rất hiệu quả.

Chữ và nghĩa: Tháng Giêng bếp chủ nhà, tháng 3 bếp con ở

Hai tháng (tháng Giêng, tháng 3) được nhắc đến trong câu tục ngữ này dĩ nhiên tính theo Âm lịch.

Mẹ tôi và cánh đồng làng

Trong ký ức của tôi, hình ảnh mẹ với cánh đồng làng luôn có mối liên hệ bí ẩn nào đó, da diết và cội nguồn, khi nói đến cánh đồng lại hiện lên hình bóng mẹ và khi nhắc đến mẹ thì hiện lên khung cảnh cánh đồng, mà ở đó điểm nhấn chính là mẹ.

Ngang qua bình minh

Lữ Mai là một nhà thơ nữ tiêu biểu cho thế hệ 8X. Chị đã xuất bản nhiều tập thơ, truyện ngắn, bút ký, tản văn. 'Ngang qua bình minh' là tập trường ca mới xuất bản năm 2020.

Nhớ thời đọc sách khi xay lúa

Vào những năm 1960, mấy năm sau khi tốt nghiệp phổ thông, tôi vẫn là người có sức vóc nhất nhà nên được phân công 2 việc khá nặng, đó là xay lúa và giã gạo.