Với một người cầm bút, để thể hiện tình cảm của mình với một vùng đất nào đó, đôi khi chỉ cần viết về nó.
Từ một cuộc thi trực tuyến trên mạng xã hội của cộng đồng nghệ sĩ trẻ đương đại, những tác phẩm đẹp mắt và sáng tạo nhất đã tạo nên triển lãm 'Vùng nào thức nấy' đang diễn ra đến hết ngày 16/7 tại Trung tâm Thông tin Văn hóa Hồ Gươm (Hà Nội). 41 bức tranh đưa người xem vào hành trình du ngoạn đầy cảm xúc khi cảm nhận các món ngon trên khắp mọi miền đất nước.
Triển lãm 'Vùng nào thức nấy' diễn ra từ 1-16/7, tại Trung tâm Thông tin Văn hóa Hồ Gươm (Hà Nội).
Vào hè, khi con nước thủy triều rút xuống để lộ những bãi đá ngầm gần bờ, cánh phụ nữ xã đảo Tam Hải ở Quảng Nam lại ra biển hái rau xoa kiếm thêm thu nhập.
Đào Duy Tài, chàng trai xứ Quảng (sinh năm 1992) đã quyết định 'bỏ phố về quê' để thực hiện niềm say mê với công việc sáng tạo nội dung số. Sở hữu kênh TikTok 'Bếp bên sườn đồi' đạt hơn 22.000 người theo dõi, Duy Tài đã tái hiện lại mâm cơm của kí ức với những món ngon ngày xưa bên khung cảnh làng quê thơ mộng, yên ả.
Bất cứ vùng miền nào cũng có những đặc sản ẩm thực tạo nên nét đặc trưng riêng và Quy Nhơn cũng vậy. Ẩm thực Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng vì hương vị hấp dẫn mà còn có mức giá cực phải chăng. Cùng điểm qua một số món ăn đặc sắc của thành phố này mà bạn nhất định phải thử nhé!
Với biển xanh, cát trắng và nắng vàng, đảo Lý Sơn dần được du khách để mắt đến khi đảo Phú Quý quá đông đúc.
Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.
Nhà trồng đám mía bên sông, năm nào thu hoạch ba cũng chở mía cây tới lò thuê ép, nấu được hai thùng đường đen.
Không khó để bắt gặp hình ảnh những bà, những mẹ bán mấy món bánh xứ Quảng tại các ngôi chợ của thành phố. Với họ, vài trăm cái bánh nậm, bánh chưng, xôi ngọt, bánh ít hay những miếng xoa xoa, sương sâm bán ra mỗi ngày không thể giúp giấc mơ đổi đời, nhưng bù lại, họ được sống trọn vẹn với món nghề truyền thống.'Nhu cầu người mua giờ không nhiều, nhưng khách mua lai rai không thiếu. Kiểu như người ta không thể ăn mỗi ngày một cái bánh tét hay một chục bánh nậm, nhưng khi nhà có đám tiệc, giỗ quảy, họ vẫn đến mua món này một ít, món kia một ít. Bánh ít, bánh nậm, bánh xu xê hay bánh hộc vẫn là món ăn chơi quen thuộc của người dân xứ Quảng nên một tháng-30 ngày-tôi có mặt tại chợ'.
Hang Câu ở xã An Hải, huyện đảo Lý Sơn nằm dưới chân núi Thới Lới, tiếp liền với chùa Hang, kéo dài về phía Đông theo mé biển. Giống như chùa Hang, hang Câu hình thành do nước biển ăn vào chân núi Thới Lới trong thời kỳ biển tiến, cách chúng ta chừng 4.500 năm, vào kỷ Holocene (Holocene epoch).
Không phải là tuýp người ưu tiên du lịch trong dịp lễ, tôi lựa chọn khám phá Lý Sơn (Quảng Ngãi) vào những ngày nắng đẹp giữa tháng 5.
Tại Quảng Ngãi, du lịch nông nghiệp đang được quan tâm phát triển nhằm gia tăng giá trị cho sản phẩm nông nghiệp, vừa tạo ra dịch vụ trải nghiệm du lịch cộng đồng mới ở vùng nông thôn, vừa tạo thêm sinh kế cho người nông dân.
Như một sự tiếp nối, sau những tên tuổi lừng danh như Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Băng Sơn…, dòng tác phẩm văn học viết về ẩm thực trong nước đã có lớp tác giả kế cận. Họ viết bằng những cảm quan khác nhau nhưng cùng một mong muốn tôn vinh ẩm thực nước nhà.
Trong trò chơi bài chòi, người hô được gọi là anh hiệu. Toàn bộ sự hấp dẫn, đem lại tiếng cười rôm rã, thích thú cho người chơi lẫn người nghe hay không là còn thuộc vào tài năng ứng phó, cách hô, giọng hô, lối nhấn nhá chữ nghĩa của anh hiệu khi đưa ra con bài, con số nào đó.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, bữa ăn ngon với cơm gà, bánh bèo, mì Quảng... là gợi ý bạn không thể bỏ qua. Các đặc sản dân dã này gợi nhắc hương vị quê nhà với người xa xứ.
Ngày 25/12, tại Đà Nẵng diễn ra Hội nghị tổng kết việc thực hiện Kết luận 30-KL/TU ngày năm 2016 của Thành ủy Đà Nẵng về đẩy mạnh thu hút đầu tư vào TP giai đoạn 2016-2020.
Bí thư Đà Nẵng cho rằng, so với nhiều địa phương khác trong cả nước, Đà Nẵng đang tụt hậu dần nên thành phố phải quyết tâm nhiều hơn nữa trong thu hút đầu tư.
Có một ngôi chợ tồn tại ở Sài Gòn gần 50 năm qua, được xem là quê hương thu nhỏ của những người con xứ Quảng, người dân sống ở khu Bảy Hiền – quận Tân Phú gọi đó là chợ Bà Hoa. Dân Sài Gòn đi chợ Bà Hoa để khám phá, còn dân Quảng tha hương đôi khi đến đây chỉ để hoài vọng về quê nhà. Hay đơn giản, chỉ để nghe tiếng Quảng thân thương mà thôi.