Với mục tiêu phát triển ngành chăn nuôi bền vững, những năm gần đây, Hà Nội đã và đang đẩy mạnh xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi đảm bảo ATTP. Trong đó phải kể đến chuỗi sản xuất và cung cấp sữa Ba Vì (chuỗi sữa Ba Vì) đang phát huy hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập cho cả DN và người chăn nuôi.
Những năm qua, ngành chăn nuôi bò sữa của nước ta có nhiều tín hiệu khởi sắc: Giai đoạn 2016 - 2018, đàn bò đạt tốc độ tăng trưởng bình quân 2,09%/năm, nhiều chuỗi liên kết khép kín từ sản xuất tới tiêu dùng phát triển hiệu quả.
Hiện nay, hầu hết các hộ chăn nuôi bò sữa ở Hà Nội gặp khó khăn và thu nhập rất thấp do quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ, giá bán sữa lên xuống bấp bênh.
Nhắc đến xã Minh Châu (huyện Ba Vì), nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vùng phát triển chăn nuôi bò thịt. Thế nhưng, vài năm trở lại đây việc phát triển bò sữa mới thực sự đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân Minh Châu.