Xung quanh các ao hồ ở Hà Nội chiều tối ngày 23 tháng Chạp đều nhộn nhịp cảnh người dân thả cá chép đỏ để tiễn Táo quân chầu trời.
Bên cạnh những món ăn mặn để cúng ông Công ông Táo như nem rán, bánh chưng, bạn cũng có thể làm thêm gỏi gà bắp cải với hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và vô cùng đẹp mắt.
Người dân ở các chung cư chỉ cần bước chân xuống sảnh là có thể mua đồ lễ cúng tiễn ông Công, ông Táo trong ngày 23 tháng Chạp.
Theo truyền thống của dân tộc Việt Nam thì cá chép đỏ được coi là một trong những đồ cúng vô cùng quan trọng và không thể thiếu bên mâm cỗ cúng tiễn ông Công ông Táo chầu trời. Ngày 23 tháng Chạp chợ cá lớn nhất miền Bắc tại làng Sở Thượng (Hoàng Mai, Hà Nội) lại đông vui nhộn nhịp bởi các tiểu thương và người dân tìm tới mua cá chép.
Cùng có ngày cúng ông Công ông Táo, tuy nhiên, những quan niệm và phong tục của Việt Nam và Trung Quốc lại hoàn toàn khác nhau. Video: Video ChinaTV
Sát ngày, nhiều cơ sở không nhận thêm đơn đặt cỗ cúng ông Công ông Táo vì 'quá tải'.
Trong các hoạt động đón Tết cổ truyền Canh Tý, sáng ngày 16/1, Ngài Daniel J.Kritenbrink, Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam đã thực hiện nghi lễ truyền thống thả cá chép tại chùa Kim Liên (Quảng An, Tây Hồ).
Cứ đến ngày 23 tháng Chạp hằng năm, các gia đình lại làm lễ cúng tiễn vua Bếp (còn gọi là ông Công ông Táo) lên chầu trời để báo cáo mọi việc tốt xấu của nhân gian. Theo quan niệm dân gian, sau đó, đến đêm giao thừa, các Táo mới trở lại trần gian tiếp tục công việc trông coi bếp lửa gia đình. Táo quân cai quản bếp lửa và nắm rõ mọi chuyện trong nhà nên mọi người thường làm lễ tiễn ông Táo về chầu Trời rất trang trọng với ước muốn cầu xin những điều đẹp đẽ đến với cả gia đình trong năm mới.
Theo truyền thuyết, cá chép là phương tiện duy nhất có thể đưa Táo Quân về trời. Bởi thế, vào ngày này, các gia đình đều cúng cá chép.
Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam Daniel J. Kritenbrink đã thực hiện nghi lễ thả cá chép tại chùa Kim Liên để tiễn ông Công ông Táo về trời theo truyền thống của người Việt.
Trong ngày cúng ông Công ông Táo nhiều người chỉ chăm chăm sửa soạn mâm cỗ mà quên mất những điều phải kiêng kị trong ngày này.
Từ lâu, cứ đến 23 tháng Chạp hằng năm, mọi gia đình Việt lại tất bật chuẩn bị lễ cúng ông Công ông Táo về trời, cầu mong một năm mới bình an. Đây được coi là một tín ngưỡng văn hóa dân gian tốt đẹp và giàu tính nhân văn của dân tộc. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết những ý nghĩa đặc biệt của phong tục này.
Theo quan niệm dân gian, hàng năm, cứ vào 23 tháng Chạp âm lịch, Táo quân lại cưỡi các chép bay về để trình báo với Ngọc hoàng mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm. Bởi thế mà có tục tiễn ông Công ông Táo về chầu trời. Đây là một phong tục tốt đẹp và mang ý nghĩa tâm linh lớn đối với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, vào ngày tiễn Táo quân về chầu trời, bạn cần lưu ý tránh một số điều dưới đây để lễ cúng được trọn vẹn, ý nghĩa hơn.
Trong tháng Chạp này có 3 lễ cúng cuối năm cực kì quan trọng quyết định đến tài lộc, phú quý của gia đình mà bạn cần ghi nhớ sau đây.
Năm nào cũng vậy, cứ đến ngày 23 tháng Chạp (23 – 12 âm lịch), người dân cả nước lại tất bật chuẩn bị đồ cúng lễ để tiễn ông Công ông Táo về trời. Đây như một nét văn hóa mang đậm bản sắc truyền thống của dân tộc Việt Nam từ bao đời nay. Mỗi gia đình đều có quan điểm về mâm cúng lễ khác nhau, người thích nhẹ nhàng – thanh đạm, người thích cầu kỳ – sặc sỡ. Nhưng dù cầu kỳ hay đơn giản thì mâm cúng lễ cũng không thể thiếu những thứ sau đây.
23 tháng Chạp là ngày tiễn ông Công ông Táo lên chầu trời, các gia đình Việt sẽ chuẩn bị mâm cỗ, cá chép cúng tiễn đưa theo phong tục truyền thống. Tuy nhiên, việc làm mâm lễ cúng ông Công ông Táo, thời gian làm lễ, vị trí đặt đồ lễ…đúng phong tục không phải ai cũng biết.
Sắp tới lễ cúng ông Công ông Táo rồi sau là cúng tất niên, cúng giao thừa Tết Nguyên đán, nhiều bà nội trợ muốn biết cách luộc gà cúng không bị nứt, vàng óng dáng đẹp cánh tiên để bày biện trên mâm cỗ thắp hương. Hãy cùng tham khảo video dưới đây nhé!
Gần tới ngày ông Công ông Táo, các loại cá chép 'giả' làm bằng xôi, chè, rau câu hay bánh tổ được nhiều người đặt mua.
Mâm lễ cúng ông Công, ông Táo đầy đủ thể hiện cuộc sống cả năm sung túc. Cứ 23 tháng Chạp hàng năm, các gia đình đều làm mâm cơm nhỏ tiễn ông Táo chầu trời để báo cáo mọi việc lớn nhỏ của gia chủ. Phong tục này đã được người Việt Nam truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác như một nét bản sắc văn hóa độc đáo của nước ta.
Theo văn hóa dân gian được lưu truyền từ xưa, cứ ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm những người dân Việt Nam đều sửa soạn lễ tiễn ông Công ông Táo về chầu Trời. Tuy nhiên, ắt nhiều người chưa biết nên hành lễ ở đâu cho đúng?
Ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công ông Táo hay còn gọi là Tết Táo quân, là một truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam.
Mâm cơm ngày 23 tháng Chạp tại mỗi địa phương lại có những nét đặc sắc riêng để tiễn ông Công ông Táo về trời.
Cứ đến ngày 23 tháng Chạp hàng năm, cũng giống như người Việt Nam, đa số người dân tại Trung Quốc sẽ cùng dâng mâm cỗ cúng lên bàn thờ để tiễn ông Công ông Táo về chầu trời.
Sáng ngày đưa ông Táo về trời, nhiều người tranh thủ ra chợ để mua các loại giấy tiền, vàng mã để đốt với ước mong người thân ở bên kia thế giới sẽ nhận được sự sung túc, đủ đầy.
Trong ngày ông Công ông Táo, tại nhiều hồ ở Hà Nội, số lượng người dân thả cá chép ít hơn mọi năm nhưng túi nylon, tro hóa vàng bị thải ra rất nhiều.
Sáng nay 23 tháng Chạp, nhiều người dân thả cá chép tại các hồ ở Hà Nội và phóng sinh xuống sông hồng từ cầu Chương Dương, cầu Thăng Long.
Cứ mỗi dịp lễ ông Công, ông Táo, làng Thủy Trầm (Phú Thọ) lại nhột nhịp thu hoạch cá chép đỏ. Thực hiện: Đình Hiếu
Trước ngày ông Công ông Táo, làng nghề nổi tiếng với nghề nuôi cá chép Thủy Trầm (Cẩm Khê, Phú Thọ) lại vàng rực bởi màu của cá chép vàng chuẩn bị xuất bán đi khắp nơi.
Đến hẹn lại lên, cứ đến cận ngày 23 tháng Chạp, làng nuôi cá chép đỏ cúng ông Công ông Táo nổi tiếng ở xứ Thanh lại tấp nập người mua kẻ bán.
Để thực hiện chu đáo và tươm tất nhất lễ cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp, các gia đình cần lưu ý những điều sau.
Các gia đình có thể cúng ông Táo trước một hoặc hai ngày đều được nhưng tốt nhất nên cúng trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp.
Theo quan niệm của người Việt, ba vị Thần Táo định đoạt cát hung, phước đức cho gia đình.
Thời điểm Tết ông Táo đến gần cũng là lúc người nuôi cá phóng sinh phấn khởi, chờ đợi một vụ cá thắng lợi, có được cái tết ấm no.
Khi người dân vừa thả cá chép ra sông thì ngay lập tức, một đội quân chèo thuyền đến dùng vợt và thậm chí dùng kích điện bắt lại, sau đó lại mang ra chợ bán (?!).
Dù giá cá chép vàng ngày Tết ông Táo tăng mạnh hơn nhiều năm trước, nhưng nhiều hộ dân nuôi cá tại Thanh Hóa vẫn 'cháy' hàng.
Hồ Thiền Quang (hay còn gọi là hồ Ha Le) năm nay đột nhiên sôi động vì sự có mặt của bầy thiên nga. Có lẽ cũng vì sự có mặt của 'nhân vật mới' này, chuyện thả cá nhân dịp cúng ông Công, ông Táo ngày 23 Tháng Chạp tại đây cũng thú vị hơn hẳn.
Người Trung Quốc cũng cúng Táo quân như Việt Nam song tập tục có khác biệt về nguồn gốc vị thần bếp, ngày tiễn Táo về trời hay thành phần mâm cơm cúng.
Sát ngày ông Táo chầu trời (23 tháng Chạp, âm lịch), chợ cá Yên Sở (Hà Nội) hoạt động mua bán diễn ra nhộn nhịp. Cá theo chân các tiểu thương đổ về khắp các ngõ ngách nội thành phục vụ người dân.
Theo phong tục cổ truyền, Táo quân là người cai quản chuyện bếp núc của mỗi gia đình. Táo quân bao gồm 2 ông và 1 bà, tượng trưng cho chiếc kiềng 3 chân trong căn bếp ấm cúng của người Việt xưa. Vậy nên cúng ông Công, ông Táo ở đâu trong nhà là hợp lý và mang lại nhiều may mắn nhất cho gia chủ?
Hằng năm, sau lễ cúng ông Táo ngày 23 tháng chạp, không khó để bắt gặp ngổn ngang rác, tro xung quanh ao, hồ, kênh sau khi người dân thả cá chép. Thành Cường - Chu Thanh
'Đến hẹn lại lên', năm nay, tại nhiều địa điểm sông hồ trên địa bàn TP. Hà Nội, ngay từ sáng sớm, nhiều người đã mang cá chép thả phóng sinh.