Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng là nghề thủ công truyền thống, hình thành từ giữa thế kỷ XIX, được truyền nối qua nhiều thế hệ, lưu giữ những giá trị kết tinh từ những thành quả lao động và sáng tạo của người dân bản địa, cho ra thị trường nhiều sản phẩm mang hương vị quê hương.
Ngày 19-5, tại TP Cần Thơ, UBND quận Thốt Nốt phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ tổ chức lễ trao, nhận Quyết định, Giấy chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề làm bánh tráng Thuận Hưng.
Ngày 19.5, Sở VHTTDL TP Cần Thơ phối hợp cùng với UBND quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ tổ chức Lễ công bố, trao, đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể (DSVHPVT) Nghề thủ công truyền thống Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng.
Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng với truyền thống hơn 200 năm đã chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Với những giá trị truyền thống mang tính văn hóa sâu sắc, Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể.
Tồn tại suốt 200 năm, nghề làm bánh tráng Thuận Hưng không chỉ tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, góp phần phát triển kinh tế địa phương mà còn là sự gìn giữ các giá trị văn hóa đặc sắc của người dân.
Sáng 19/5, quận Thốt Nốt, UBND thành phố Cần Thơ tổ chức Lễ trao quyết định Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia cho Làng nghề làm bánh tráng Thuận Hưng.