Mùa cốm ở Bắc Hà thường bắt đầu từ rằm tháng 7 đến hết rằm tháng 9 (âm lịch). Bắc Hà hiện còn 2 thôn giữ được nghề truyền thống làm cốm, đó là thôn Na Lo và Na Pắc Ngam. Đây đều là những thôn có nhiều người dân tộc Tày sinh sống.