Theo phong tục tập quán, vào ngày rằm tháng Giêng , người dân Việt Nam thường chuẩn bị mâm cỗ cẩn thận, đủ đầy để dâng lên ban thờ tổ tiên. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian, lễ vào ngày rằm tháng Giêng quan trọng hơn những ngày rằm khác. Vì thế trong dân gian có câu 'Lễ cả năm không bằng rằm tháng Giêng'.
Những mâm cỗ cúng cầu kỳ, đẹp mắt ngày Rằm tháng Giêng hằng năm đã trở thành nét văn hóa độc đáo của nhiều dòng họ ở xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh).