Người Tày ở Lâm Bình gọi món bánh trứng kiến là 'pẻng kháy hày'. Đây là một loại bánh dân dã, độc đáo và chỉ có thể làm vào tháng 3 đến tháng 5 âm lịch, vì nguyên liệu độc đáo là trứng kiến chỉ có vào mùa này.
Bún vịt là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Tày huyện Lâm Bình. Nếu có dịp đến với mảnh đất xứ Tuyên, khách đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này của người Tày.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, diện tích lạc toàn tỉnh hiện đạt 4.565 ha.