Viêm ruột là tình trạng viêm nhiễm hệ thống ống tiêu hóa mạn tính. Là một bệnh gây nhiều phiền phức cho mọi lứa tuổi nhưng bệnh gặp nhiều ở người lớn tuổi. Nếu không phát hiện và xử trí kịp thời, bệnh có thể gây nguy hại đến sức khỏe.