Ngoài việc nên chọn mua những loại rau có nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ, thì cách kết hợp rau khi ăn lẩu cũng vô cùng quan trọng. Hãy tránh xa loại rau này khi ăn lẩu.
Cây hoa Ô đầu tuy đẹp nhưng lại chứa chất kịch độc aconitine, chỉ chạm vào cũng có thể gây tử vong.