ThS. NGUYỄN ĐÌNH PHÚC (Trưởng bộ môn Công nghệ Kỹ thuật Hóa học, Khoa Kỹ thuật thực phẩm và Môi trường, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành) - ThS. NGUYỄN THỊ NGỌC LAN - PHẠM QUỐC THẮNG (Khoa Kỹ thuật thực phẩm và Môi trường, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành)