Nhiều loại thủy hải sản như tôm, cá, mực và các loại thịt heo, bò, gà... đông lạnh, ươn thối, không rõ nguồn gốc và tiềm ẩn mầm bệnh độc hại được bày bán nhan nhản tại nhiều chợ đầu mối, khiến người mua ớn lạnh.
Sử dụng thịt heo 'nóng' hay còn gọi là thịt tươi đã trở thành thói quen của đại đa số người tiêu dùng. Chính vì vậy, thịt heo đông lạnh vẫn rất khó tiêu thụ trên thị trường.