Loài cá trên tên khoa học là cá cóc biển, sống ở Vịnh Mexico, nhờ quá trình tiến hóa hàng triệu năm, nó có thể đi bộ như loài vật có chân khác.
Tuy không nằm trong rổ hải sản quá đắt tiền (một triệu đồng/kg trở lên), song thịt da con cá duồng đại sông Bé thật dạt dào luyến khoái.