Séng Cù là loại gạo tẻ đặc sản, được đồng bào người Thái, Nùng, Dao, H'Mông trồng nhiều ở các tỉnh vùng Tây Bắc như: Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên... Séng Cù được canh tác trong điều kiện thời tiết mát mẻ, ngày nắng ít, đêm sương nhiều, nguồn tưới chính là từ nước khe suối và sương đêm.