Đã lâu rồi, không khí hô hát bài chòi dân gian mới quay trở lại thị xã Ninh Hòa. Niềm vui của các nghệ nhân, cùng sự hưởng ứng của khán giả đã mang đến những tín hiệu tích cực cho sự khôi phục loại hình nghệ thuật dân gian này.
Trong lần đầu tiên được tổ chức, lễ hội ẩm thực Ninh Hòa đã giới thiệu đến người dân, du khách những món ăn truyền thống của vùng đất này. Dù quy mô lễ hội không lớn nhưng cũng đủ để thực khách cảm nhận phần nào nét đặc trưng của mỗi món ăn nơi đây.
Tối 3-11, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) tổ chức khai mạc lễ hội ẩm thực Ninh Hòa lần thứ 1 năm 2020 và trình diễn nghệ thuật bài chòi.