Tỉnh Thanh Hóa đã ban hành danh mục sản phẩm nông nghiệp chủ lực, bao gồm 11 sản phẩm; trong đó, có 6 sản phẩm nằm trong danh mục sản phẩm nông nghiệp chủ lực quốc gia và 5 sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh.
Những năm gần đây, các huyện miền núi trong tỉnh đã, đang tập trung chỉ đạo phát triển chăn nuôi theo quy mô trang trại, gia trại. Việc này, không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi, hạn chế rủi ro dịch bệnh mà còn góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển theo hướng bền vững.