Thời gian qua, Nhà nước đã có nhiều chính sách hỗ trợ, khuyến khích doanh nghiệp, HTX đầu tư vào khâu bảo quản, chế biến nhưng vẫn còn nhiều 'điểm nghẽn' khiến nhà đầu tư chưa dễ tiếp cận các gói hỗ trợ.