Trước ngày Tết ông Công, ông Táo (ngày 23 tháng Chạp), trang trại của gia đình ông Nguyễn Văn Sơn, thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong (Quảng Xương) lại nhộn nhịp, tấp nập người tới mua cá chép đỏ. Hiện nay, gia đình ông Sơn có tổng diện tích 4,5 ha ao nuôi thả cá. Trong đó, có 0,5 ha nuôi cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên năng suất, sản lượng cá chép đỏ ổn định. Dự kiến, trang trại của gia đình ông Nguyễn Văn Sơn cung cấp cho thị trường khoảng 4 tấn cá chép đỏ.
Những năm gần đây, nghề nuôi cá lồng được các hộ dân ở ven Sông Lam huyện Anh Sơn đầu tư nuôi ngày càng nhiều. Hiện nay, các lồng cá đã bắt đầu có khách hàng đặt mua để phục vụ những ngày Tết, đây là kỳ thu hoạch lớn nhất trong năm của các hộ nuôi cá lồng.