Anh Nguyễn Văn Thơ được nhiều người biết đến với vai trò là chủ quán cà-phê Hidden Gem nổi tiếng về những đồ vật được tái chế từ rác. Không chỉ biến rác thành nguồn tài nguyên một cách sáng tạo, anh Thơ còn trở thành người kết nối, truyền cảm hứng về việc bảo vệ môi trường tới nhiều người.