Nhắc tới gián, nhiều người không khỏi rùng mình sợ hãi. Thế nhưng ở Trung Quốc, những con gián lại được chế biến thành món ăn kinh dị, thách thức giới hạn ẩm thực của mọi người.
Những món ăn còn đỏ lòm máu tươi có thể khiến nhiều người ghê rợn nhưng cũng là đặc sản được nhiều người ưa chuộng.