Ché (ghè) là vật dụng làm bằng đất sét nung ở nhiệt độ cao, thường được người dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên dùng để ủ/đựng rượu cần. Ché chủ yếu được trao đổi, mua bán, đưa từ các nơi khác đến, trong đó, nổi bật có ché Gò Sành.
Công trình nghiên cứu Gốm Nam Trung bộ (NXB Đà Nẵng, 2021) của Nguyễn Đình Chúc và Trần Thanh Hưng có lẽ là một bổ khuyết thú vị vào việc nhận diện về biểu đồ gốm Việt Nam.