Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TPHCM (HCDC) có tới 36,2% người trưởng thành mắc Hội chứng chuyển hóa cảnh báo (HCCH) và sẽ tiếp tục gia tăng trong thời gian tới. Đây là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 và tăng tỷ lệ tử vong.
Đường glucose là sản phẩm quen thuộc của các bà nội trợ tuy nhiên một nghiên cứu mới đây tại Mỹ cho thấy, tế bào ung thư đặc biệt chọn đường glucose làm thức ăn.