Mới bước qua 1 giờ sáng, cánh đồng xã Vĩnh Phú (huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang) đã thức cùng tiếng nói cười của nhân công thu hoạch đậu nành rau. Khách phương xa như chúng tôi cũng hết ngái ngủ, bắt đầu hòa nhập cùng nghề rất đặc biệt này.