Nước ép cần tây chứa nhiều vitamin, sắt, chất chống oxy hóa… nhưng uống theo cách này mất sạch dưỡng chất.
Khi mua cần tây (loại để ép lấy nước), nhiều người chỉ nhặt cọng cần tây để ăn mà không ăn lá. Tuy nhiên, thói quen này vô tình bỏ vào thùng rác bộ phận cực bổ dưỡng.