Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa - Giám đốc Sở Du lịch TPHCM cho biết, thành phố có khoảng 16.000 cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng có địa chỉ cố định và 15.800 quán ăn đường phố. Thành phố đã có đề án phát triển kinh tế đêm, từ đó quy hoạch 22 tuyến phố, chợ đêm.