Khoai lang nấu cùng mật ong được xem là 'thần dược' trong việc thải độc, chữa táo bón. Ngoài ra, đây cũng là món dễ làm và thích hợp với những người muốn giảm cân.
Đây là loại rau quen thuộc trong vườn quê Việt Nam, mặc dù có giá rất rẻ nhưng gần đây lại là đặc sản trong nhà hàng, được nhiều người ưa thích.