Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng người bị dị ứng, có bệnh thận... nên hạn chế ăn nhiều món này.
Chồng tôi cho rằng ruột cá bổ dưỡng, béo ngậy nhưng tôi lo ngại chúng chứa nhiều chất bẩn. Xin bác sĩ cho ý kiến về các bộ phận nên bỏ khi ăn cá?