Bằng việc đầu tư bài bản những lồng cá lớn, nhiều HTX ở Đại Từ (Thái Nguyên) đã tận dụng thế mạnh của hồ Núi Cốc để nuôi cá Lăng trong lồng, mang lại nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm.
Từ năm 2016, ông Lê Khánh Lộc, ở xóm Gốc Mít, xã Tân Thái (Đại Từ) đã thành lập HTX thủy sản hồ Núi Cốc với mục tiêu liên kết các hộ dân để phát triển chăn nuôi thủy sản trên hồ.