Bao mùa con nước lớn, nước ròng trôi qua, người dân vùng hạ lưu sông Trà Khúc vẫn miệt mài mưu sinh, góp nhặt từng con don bé xíu để hình thành nên món ngon nức tiếng vùng đất Ấn- Trà.