Từ hiệu quả đã được khẳng định, trồng sen lấy hạt đang được ngành nông nghiệp xây dựng trở thành cây chủ lực trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh.
Thời gian qua, nhiều HTX tại Hà Tĩnh đã thuê đất, cải tạo hàng chục héc ta ruộng chiêm trũng của người dân thành đầm trồng sen rộng lớn, cánh đồng lúa lớn để sản xuất và thu về hàng trăm triệu đồng lợi nhuận mỗi năm, cuộc sống của các thành viên ngày càng trở nên khá giả.