Thức ăn đường phố là nét văn hóa ẩm thực nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Các bếp ăn tập thể luôn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến tới vận chuyển thức ăn.
Xiên nướng bày bán khắp nơi trên vỉa hè tại Hà Nội. Nhiều người dân vô tư ăn uống mà không quan tâm tới vấn đề an toàn thực phẩm.