Trồng trọt là một trong những lĩnh vực chủ chốt của ngành nông nghiệp nước ta. Trong những năm qua, tuy nền kinh tế ảnh hưởng lớn bởi đại dịch Covid-19, nhưng ngành trồng trọt vẫn tăng trưởng và được xem là một trong những trụ cột của ngành nông nghiệp, góp phần quan trọng trong bảo đảm an ninh lương thực, ổn định xã hội.