Trong 500.000 cơ sở chế biến thực phẩm, 85% (tương đương 42.500 cơ sở) có quy mô vừa và nhỏ, sản xuất theo mùa vụ nên việc đầu tư trang thiết bị, nhà xưởng còn hạn chế.
Sáng ngày 15/11/2023, tại Khách sạn Hòa Bình, 27 Lý Thường Kiệt, TP.Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị 'Phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn'.
Ngày mai 15/11/2023, tại Hà Nội, Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) sẽ phối hợp với Tạp chí Công Thương tổ chức Hội nghị 'Phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn'.
Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao hiểu biết, trách nhiệm của người sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm.