Ðến Bình Ðịnh, ngoài thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên của biển hồ sông núi, những món ăn ngon mang đậm văn hóa địa phương sẽ để lại kỷ niệm khó quên trong lòng du khách. Mới đây, 4 món ẩm thực của Bình Ðịnh, gồm: Rượu Bàu Ðá, nem chợ Huyện, bánh ít lá gai, chả ram tôm đất được vinh danh trong hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.