Tôi yêu tháng mười hai vùng sơn cước với ánh lửa bập bùng của bếp nhà sàn; mùi hương ngô nếp nướng lan tỏa cả căn nhà rộng thênh thang. Mùi thịt mắm ngầy ngậy được các mẹ các chị làm rất công phu từ cây lá cơm đỏ, gừng, rượu, nếp cái…, Xôi đủ màu bắt mắt làm từ gạo thơm của Khánh Thiện, Lâm Thượng, Mường Lai. Mùa này, vị bùi từ quả cọ béo ăn với xôi thì thật tuyệt vời. Hương của cá suối nướng tẩm ướp gia vị đặc biệt khó quên.