Cảm nhận hương sắc thiên nhiên Xuân Sơn trong món xôi ngũ sắc

Đến với huyện Tân Sơn vùng miền núi Tây Nam của tỉnh Phú Thọ, được sống và trải nghiệm tại bản du lịch cộng đồng Xuân Sơn ngoài khám phá thiên nhiên đặc sắc của Vườn Quốc gia Xuân Sơn, du khách còn cảm nhận được sự thân thiện, khoáng đạt, mến khách của người dân nơi đây. Sự gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên còn được người dân thể hiện rõ nét nhất qua món ăn mà họ chắt chiu từ hương rừng, sắc núi - món xôi ngũ sắc Xuân Sơn.

Việc làm nhỏ, ý nghĩa lớn

Vườn Quốc gia Xuân Sơn (nằm trên địa bàn bốn xã thuộc huyện Tân Sơn) là một trong 15 Vườn Quốc gia lớn nhất cả nước. Hiện nay, bảo tồn đa dạng sinh học, phục hồi hệ sinh thái rừng đầu nguồn, cải thiện chất lượng môi trường và huy động sự đồng hành, tham gia của cộng đồng bà con dân tộc sinh sống ở đây là mục tiêu của các dự án đang triển khai tại Vườn. Ý thức bảo vệ môi trường, đặc biệt là nguồn nước đã được bà con nhân dân hiện thực hóa từ những việc làm nhỏ.