Người ta cho rằng, kể cả những người giàu có nhất cũng chưa chắc có cơ hội trải nghiệm món ăn này.
Mặc dù món ăn này dành cho giới quý tộc bậc nhất nước Pháp nhưng không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức được.