Trong thành phần nguyên liệu của bánh torta Barozzi không có bột mỳ, thay vào đó, sự kết hợp giữa đậu phộng xay, hạnh nhân và lòng trắng trứng đánh bông mang lại một cấu trúc đậm đà nhưng mềm nhẹ.
Những hộp kẹo chocolate hình trái tim đã trở thành là món quà truyền thống được các cặp đôi trao tặng cho nhau nhân dịp Lễ Tình nhân Valentine 14/2.