Từ chỗ gần như vô danh đến nay Việt Nam trở thành nước xuất khẩu cà phê đứng nhì thế giới (sau Brazil).
Trong đời sống tinh thần người Việt, cà phê là thức uống quen thuộc và được cá nhân hóa theo sở thích ngọt, đắng, chua, chát, đậm đặc hay pha loãng theo công thức của người phương Tây. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, cây cà phê đã trải qua một hành trình dài trước khi xuất hiện tại Việt Nam, vào cuối thế kỷ XIX.