Béo phì, thừa cân đang là vấn nạn ở hầu hết các quốc gia phát triển. Tiêu mỡ, giảm cân trở thành một cuộc chiến của một bộ phận nhân loại trong nhiều năm qua. Rất nhiều biện pháp đã được áp dụng nhưng kết quả chưa như ý muốn.