Không khó để bắt gặp những hàng quán đông đúc, thu hút giới trẻ bởi các món ăn vặt 'hot trend' như bánh phô mai sữa nướng, milo nấm, sữa gấu Thái Lan,... Sự đa dạng và hấp dẫn của những món ăn này khiến chúng trở thành trào lưu được nhiều Gen Z yêu thích, thu hút nhiều startup trẻ khởi nghiệp từ những món ăn này.
Nửa năm trở lại đây, trào lưu thực phẩm làm từ matcha (loại bột được làm từ những búp non của cây trà xanh) được giới trẻ VN hưởng ứng nhiệt tình.