Cuối thu, khi tiết trời bắt đầu se lạnh, khắp các rẻo cao của huyện Bắc Yên như được dát vàng lên những sườn núi, thung lũng, bởi ruộng lúa trĩu bông, báo hiệu mang đến no ấm, bình yên cho đồng bào dân tộc Mông nơi đây. Đồng thời, cũng là dịp cho những người đam mê khám phá, 'săn ảnh' đến và trải nghiệm.
Do địa hình sinh sống, khí hậu đặc thù đã tạo thành các phong tục riêng biệt của đồng bào dân tộc Mông; một trong số đó có thể kể đến là cách chế biến các món ăn phù hợp với điều kiện và khí hậu.