Bằng sự chịu khó, dám đổi mới phương pháp sản xuất, ông Trần Văn Đoàn đã phát triển thành công mô hình nuôi cá chình với thu nhập hơn 1 tỷ đồng/năm. Đồng thời, ông còn hỗ trợ cho 20 hộ dân có được sinh kế ổn định từ công việc này.
Trong thế giới thủy sinh, bộ Cá chình (Anguilliformes) gồm những loài cá có thân thon dài giống rắn, da không vảy hoặc có vảy chìm. Nhiều loài cá chình khiến con người ngạc nhiên vì dáng vẻ kỳ lạ của mình.