Trong khi nhiều địa phương trồng cà rốt trên cả nước bị mất mùa do ảnh hưởng bởi mưa lũ thì nông dân vùng biển Đông Hồi, xã Quỳnh Lập, thị xã Hoàng Mai đang bước vào vụ thu hoạch cà rốt sớm với năng suất và giá bán cao, đem lại nguồn thu nhập lớn.