Nên ăn dưa hành muối như thế nào để an toàn trong ngày Tết?

Dưa hành muối không chỉ là một món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưa hành muối là một thực phẩm lên men, có nhiều muối nên nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.

Lý do nên ăn củ cải ngâm giấm vào mùa đông

Củ cải là loại rau được yêu thích trong mùa đông và được dùng để chế biến nhiều món ăn. Củ cải ngâm giấm không chỉ giúp ngon miệng mà còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.